Gula terasa enak, dan semua yang mengandungnya terasa lebih enak! Karbohidrat kristal manis tampaknya ada di mana-mana. Sebagian besar dari kita suka memikirkan rasa tak terlupakan dari makanan penutup favorit kita ketika kita lapar. Namun, apa yang tampaknya menjadi kesenangan yang tidak bersalah sebenarnya adalah alasan banyak masalah kesehatan yang rumit ketika kita mengkonsumsinya dalam jumlah besar. Saat ini, gula sulit dihindari tetapi banyak dari kita bahkan tidak menyadari betapa kecanduan kita sebenarnya.
Ada beberapa tanda peringatan yang diberikan tubuh Anda yang mengindikasikan saatnya untuk menjauh dari hal-hal manis.
Nyeri otot dan sendi
Apakah Anda merasa seperti telah melewatkan jalan-jalan biasa, berkebun, atau bermain golf dan Anda kesakitan? Ini mungkin salah satu dari banyak sinyal yang digunakan tubuh Anda untuk memperingatkan Anda tentang proses inflamasi yang terjadi di dalam. Jumlah gula yang tinggi dalam makanan Anda membuat sel-sel kekebalan mengeluarkan kurir inflamasi ke dalam darah Anda yang mencoba memecah produk akhir glikasi, atau protein yang terikat dengan molekul glukosa.
Permen yang mengidam dan makanan manis lainnya
Gula diproses dengan sangat cepat, membuat Anda merasa lapar terlepas dari fakta bahwa Anda memakan muffin satu jam yang lalu. Faktanya, gula dikenal untuk melepaskan dopamin, mirip dengan apa yang akan Anda rasakan saat menggunakan obat-obatan yang membuat kecanduan. Neurotransmitter dopamin dilepaskan oleh neuron dalam sistem ini sebagai respons terhadap peristiwa yang bermanfaat. Bahan kimia khusus ini paling terkenal untuk menjaga kita dalam suasana hati yang baik.
Energi yang naik Turun
Glukosa bertanggung jawab atas pasokan energi dalam tubuh Anda, yang mengapa sangat penting untuk menjaga kadar gula dalam darah Anda pada tingkat yang tepat. Saat Anda makan permen, pankreas melepaskan insulin untuk membantu membawa glukosa ke sel-sel yang membuat Anda dipenuhi energi. Setelah siklus berakhir, Anda merasakan tingkat energi turun karena tubuh Anda menginginkan lebih banyak gula.
Kulit berjerawat secara konstan
Makanan yang mengandung gula tambahan menyebabkan kadar insulin melonjak dan memulai proses glikasi, atau ikatan gula dengan molekul protein. Segera setelah glukosa memasuki darah Anda, ia meluncurkan serangkaian proses fisiologis rumit yang pada akhirnya dapat menyebabkan peradangan dan masalah kulit. Dorongan insulin ini pada akhirnya dapat meningkatkan aktivitas kelenjar minyak di kulit Anda dan mengaktifkan proses inflamasi.
Bertambah Gemuk
idak pernah kejutan yang menyenangkan untuk menemukan bahwa jeans Anda terasa lebih ketat di pinggang. Anda tidak pernah menyangka bahwa kue cokelat yang Anda makan seminggu yang lalu bisa menjadi bumerang dengan cara yang jahat! Namun, salah satu tanda yang paling jelas dari berlebihan dengan gula adalah menambah berat badan.
Gigi Menjad Rusak : Makanan manis pasti mempromosikan pembentukan rongga dan kerusakan gigi. Namun, bukan gula yang membuat gigi Anda membusuk, melainkan puing-puing dari makanan yang tertinggal di gigi setelah Anda makan. Maka sikatlah gigi dengan benar untuk menghilangkan sisa pada makanan yang dapat membuat lubang pada gigi. Ini mengikis permukaan keras gigi yang menghasilkan lubang kecil.
Toleransi gula yang tinggi
Ketika Anda makan banyak permen setiap hari, selera Anda akan terbiasa dengan tingkat kemanisan yang sama dan mungkin tidak merespons seperti sebelumnya. Kelebihan gula menumpulkan langit-langit mulut Anda dan buah-buahan manis serta beri tidak terasa semanis yang seharusnya. Percayalah kepada kami, tidak ada yang lebih baik dari makan apel yang berair dan menikmati rasanya. Jika tidak ada yang terasa manis bagi Anda, kurangi konsumsi aditif manis tambahan, seperti gula halus dan sirup manis, dan beralihlah ke diet yang seimbang.
Sering masuk Angin dan Flu
Makan atau minum terlalu banyak gula menghalangi sel-sel sistem kekebalan tubuh dari menyerang bakteri ketika Anda sakit. Vitamin C yang dibutuhkan tubuh Anda untuk melawan flu sangat mirip dalam struktur kimianya dengan glukosa. Alih-alih mencari dan bekerja dengan vitamin C, sistem kekebalan tubuh Anda mengambil glukosa yang tidak memiliki daya terhadap bakteri flu. Karena itu, alih-alih melawan penyakit, sistem kekebalan Anda justru menderita penyakit itu.
Merasa kembung
Gas kembung dan menyakitkan, serta ketidaknyamanan pencernaan lainnya, dapat disebabkan oleh makanan yang berbeda. Dan makan terlalu banyak gula adalah salah satunya! Karena kembung berhubungan langsung dengan apa yang Anda makan dan coba dicerna, gula memainkan peran besar di dalamnya. Jika gula terserap dengan buruk di usus kecil, mereka akan memasuki usus besar di mana gula biasanya bertindak seperti bakteri penghasil gas.
Menurut WHO (World Health Organization), dosis gula yang disarankan harus kurang dari 10% dari asupan energi harian Anda. 10% setiap hari ini setara dengan 7 sdt gula tambahan. Gula memang sangat lezat dan kita semua menyukainya, tetapi makan terlalu banyak dapat memiliki konsekuensi yang terlalu banyak. Faktanya, hanya 4 g karbohidrat = 1 sdt gula dalam tubuh Anda. Perhatikan tanda-tanda yang dibahas di atas dan cobalah untuk mengurangi asupan gula harian Anda. Temukan gula dalam produk alami seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, atau sereal.
